MICHELIN Guide назвал три итальянских направления для путешествий в 2026 году

В рейтинге The MICHELIN Guide самых привлекательных направлений для гастрономического туризма в 2026 году Италия представлена тремя регионами: Венеция, Амальфитанское побережье и Доломиты. Эти места названы не просто туристическими направлениями, а точками, где еда, культура и путешествия сливаются в уникальный опыт. Рейтинг включает 16 лучших мировых мест для путешествий, основанных на кухне и локальных традициях.

Италия, 14 января 2026 года

Международный гастрономический гид Michelin Guide опубликовал список из 16 лучших направлений для путешествий в 2026 году, в котором особое внимание уделено кухням и локальным гастрономическим традициям. В этом престижном рейтинге Италия представлена сразу тремя направлениями — Венецией, Амальфитанским побережьем и Доломитами.

Эксперты Michelin отмечают, что при формировании списка учитывались не только рестораны высокого уровня, но и общий культурный контекст региона, качество местных продуктов, сохранение традиций и возможность получить целостный гастрономический опыт. В этом смысле Италия оказалась одной из стран, наиболее полно отвечающих современным ожиданиям путешественников.

Венеция была выделена как направление, где гастрономия тесно связана с историей и уникальной экосистемой лагуны. Традиционная кухня региона основана на морепродуктах, сезонных ингредиентах и рецептах, передаваемых из поколения в поколение. При этом город остаётся важной площадкой для современной интерпретации классических блюд, что делает его привлекательным не только для туристов, но и для ценителей высокой кухни.

Амальфитанское побережье получило высокую оценку за сочетание природной красоты и богатых кулинарных традиций юга Италии. Регион известен блюдами из свежей рыбы и морепродуктов, использованием цитрусовых, оливкового масла и местных вин. По мнению экспертов, гастрономия здесь является неотъемлемой частью туристического опыта и играет ключевую роль в формировании имиджа побережья.

Доломиты стали третьим итальянским направлением в рейтинге. Этот регион был отмечен за уникальное переплетение альпийских и средиземноморских традиций, отражённых в местной кухне. Использование сезонных продуктов, горных трав, сыров и мясных изделий, а также влияние разных культур делают гастрономию Доломитов самобытной и отличной от других регионов страны.

Всего в список Michelin вошли 16 направлений по всему миру — от Европы до Азии и Америки. Однако присутствие сразу трёх итальянских регионов подчёркивает устойчивый интерес к Италии как к стране, где гастрономия остаётся важнейшей частью туристического предложения.

Эксперты отмечают, что в 2026 году всё больше путешественников выбирают направления, ориентируясь не только на достопримечательности, но и на кулинарную культуру. В этом контексте Италия продолжает укреплять свои позиции как одно из главных гастрономических направлений мира.