![](https://it.euro24.news/assets/default/images/logo/logo-it.png)
Итальянцы стали реже покупать Оливковое масло первого отжима (EVOO) из-за роста цен
Опрос показывает, что треть итальянцев сократили потребление оливкового масла первого отжима (EVOO). EVOO — это аббревиатура, расшифровывается как Extra Virgin Olive Oil. Падение продаж оливкового масла, краеугольного камня средиземноморской диеты, связано с ростом цен.
![Итальянцы стали реже покупать Оливковое масло первого отжима (EVOO) из-за роста цен](https://it.euro24.news/images/1000/f/4/4/f4423c7540eb48f89ef96bc29a81dcaa-webp.webp)
Опрос показывает, что треть итальянцев сократили потребление оливкового масла первого отжима (EVOO). EVOO — это аббревиатура, расшифровывается как Extra Virgin Olive Oil. Падение продаж оливкового масла, краеугольного камня средиземноморской диеты, связано с ростом цен.
Однако итальянские производители оспаривают результаты исследования, опубликованного в пятницу. Они утверждают, что снимок потребительских настроений не дает комплексной картины. Они утверждают, что продажи высококачественного итальянского оливкового масла первого отжима (EVOO) продолжают расти.
Согласно опросу, проведенному независимым исследовательским институтом Piepoli, потребители сократили потребление EVOO как минимум на 30%. Средние цены в супермаркетах составляют с 4 до 9 евро за бутылку.
Почти половина респондентов заявили, что заменяют оливковое масло более дешевым растительным маслом. Опрос, в котором приняли участие 500 взрослых итальянцев, имел погрешность плюс-минус 4,4 процентных пункта.
Спад меньше, чем в Испании и Греции
Хотя зарегистрированное снижение потребления менее серьезное по сравнению с другими странами Средиземноморья, производящими оливковое масло, ситуация по-прежнему вызывает беспокойство для отрасли. В Испании и Греции за последний год продажи оливкового масла упали на треть.
Дэвид Граньери, президент консорциума по выращиванию оливок Unaprol, представляющего половину производства Италии, сказал, что более высокие цены привели к более четкому рыночному разграничению между EVOO более низкого качества и премиум-класса.
В конце 2023 года Колдиретти заявил, что производство EVOO было значительно ниже среднего показателя за предыдущие четыре года. Несмотря на то, что исследование Piepoli указывает на сокращение покупок в супермаркетах, отраслевые данные показывают, что внутренние продажи оливкового масла первого отжима итальянского производства по цене до 14 евро за литр выросли на 8% за первые два месяца этого года.
Граньери подчеркнул, что оливковое масло — это не просто товар, а жизненно важный компонент средиземноморской диеты, глубоко укоренившийся в итальянской культуре и обществе.
Генеральный директор Piepoli Сара Мериго подчеркнула, что в ходе опроса были измерены настроения потребителей, которые отличаются от фактических данных о продажах. Она отметила значение оливкового масла в итальянской идентичности и питании, что сделало результаты опроса впечатляющими.
- Бизнес
- В мире
- Культура и спорт
- Интервью
Самый дорогой аэропорт Европы–Линате: почему ЕС просит Ita и Lufthansa отказаться от 150 млн в год ...
![В ресторане Вероны посетителям, оставившим смартфон у входа, дают бесплатную бутылку вина](https://it.euro24.news/images/1000/b/c/6/bc603672277bd2c0251d3dffe354433f-webp.webp)
В ресторане Вероны посетителям, оставившим смартфон у входа, дают бесплатную бутылку вина
![Экономика Дании становится зависимой от производителя лекарств от ожирения Novo Nordisk](https://it.euro24.news/images/1000/0/c/8/0c844ec33d12fdfaa6883abdd28b4214-webp.webp)
Экономика Дании становится зависимой от производителя лекарств от ожирения Novo Nordisk
США 2024: Байден снимает свою кандидатуру и поддерживает Харрис
![Итальянский истребитель Eurofighter разбился в Австралии, пилот катапультировался](https://it.euro24.news/images/1000/6/2/4/62442939e811cd59ab7ae91377e29de9-webp.webp)
Итальянский истребитель Eurofighter разбился в Австралии, пилот катапультировался
![Нетаньяху выступил перед Конгрессом США: США и Израиль должны оставаться едиными](https://it.euro24.news/images/1000/c/a/3/ca30bd3dcb496cfcc9b13989ec4c2b35-webp.webp)
Нетаньяху выступил перед Конгрессом США: США и Израиль должны оставаться едиными
18 000 скаутов соберутся в Вероне на 50-летнем юбилее скаутского объединения Агеши
![Массированная атака на высокоскоростную железную дорогу во Франции, «это диверсия»](https://it.euro24.news/images/1000/d/5/1/d51b167d5da19fe6a5c1be00647b1022-webp.webp)
Массированная атака на высокоскоростную железную дорогу во Франции, «это диверсия»
![Олимпиада, войска в Париже, террористическая тревога. Угрозы также для спортсменов](https://it.euro24.news/images/1000/4/8/d/48de3178daa2b12c2e9c56dd6a2c6fd8-webp.webp)
Олимпиада, войска в Париже, террористическая тревога. Угрозы также для спортсменов
Предполагаемая возлюбленная принца Уильяма нарушила молчание через адвоката
![Мелони размышляет о результатах работы правительства на сегодняшний день](https://it.euro24.news/images/1000/8/c/c/8cc5dc8414d84ed6d06f6ebc290b8486-webp.webp)
Мелони размышляет о результатах работы правительства на сегодняшний день
![Dolce & Gabbana наши первые 40 лет: Китай тормозит, но мы мчимся вместе с Америкой](https://it.euro24.news/images/1000/1/7/9/1796db3de6c49f6e874f9b222b69b082-webp.webp)